麝香 Musk

天然麝香气味浓郁且复杂，有动物的湿热脏感和微咸的腥臊味，稀释之后会散发出繁复、甜润的花果香，暖意明显。

最早用麝香制造香水的历史，要追溯到公元6世纪的阿拉伯和拜占庭。阿拉伯人会将麝香混入建造房屋用的灰浆，涂抹于清真寺的墙壁上。数百年之后，只要有阳光照射使寺庙升温，寺庙变回散发出神奇的香味。

不过，在1979年，天然麝香的来源——麝鹿，就被联合国自然保护协会认定为濒危物种，禁止捕杀了。国际香精香料协会也明令禁止在香水中添加天然麝香。

如今香水中用到的大多都是人工合成的麝香。其中最接近天然麝香气味的是大环麝香，具有温热的动物气息和干燥的粉质感花香，会让人联想到毛绒绒的动物皮毛，和微微出汗的皮肤，能够营造出温暖性感的氛围。

除了麝鹿以外，麝猫、海狸香、蹄兔也都能分泌出含有麝香气味的香料。另外一些植物，如黄葵子油、当归根油等，也可以散发出具有麝香特质的香气。